راز رنگ قرمز خوراکیها فاش شد؛ آیا این رنگ برای کودکان امن است؟
رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو از تاییدیه علمی و شرعی استفاده از رنگ طبیعی قرمز در خوراکیهای محبوب کودکان خبر داد و نگرانیها را پاسخ داد.
سامان تهرانی
نویسنده
به گزارش نمابان و به نقل از خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، اخیراً موضوع استفاده از E۱۲۰ در فضای مجازی در خصوص برخی فرآوردههای غذایی به ویژه اسنکها مطرح شده بود و برخی نگرانیها ایجاد کرده بود.
حسین رستگار رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، توضیح داد: بررسیهای دقیق علمی و فقهی انجام شد تا منشأ رنگ و فرآیند تولید آن با معیارهای بهداشتی و اصول شرعی مطابقت داشته باشد.
وی تاکید کرد: با این تاییدیه، استفاده از رنگ طبیعی قرمز در محصولات غذایی، از جمله برخی خوراکیهای صنعتی محبوب کودکان، برای مصرفکنندگان بلامانع است. همچنین کارشناسان مرکز ملی تحقیقات حلال، فرآیند تولید و تأمین این رنگ طبیعی را رصد میکنند تا همزمان با رعایت شرایط بهداشتی، اصول شرعی نیز رعایت شود.
رستگار از مردم خواست هنگام خرید محصولات صنعتی، به برچسب مواد تشکیلدهنده توجه کنند و در صورت مشاهده موارد مشکوک، اطلاع دهند تا اقدامات نظارتی انجام شود.
منبع: خبرگزاری مهر
📢 مهمترین اخبار
- قیمت دلار چهارشنبه 3 دی / مسیر دلار از طلا جدا شد ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
- نتایج قرعهکشی ایرانخودرو طرح عادی اعلام شد ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
- شاخص آلودگی هوای تهران در وضعیت قرمز ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
- ادامه رکوردشکنی قیمت انس جهانی طلا و فلزات گرانبها ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
- فوری | مدارس تهران چهارشنبه ۳ دی تعطیل شد ۱۴۰۴/۱۰/۰۲
شناسه خبر:
297364
۰۴ دی ۱۴۰۴ |
ساعت:
۰:۰۷
|
بازدید:
0
اشتراک گذاری:
بدون دیدگاه