کالری شگفت‌انگیز نشاسته ذرت؛ چقدر انرژی واقعی دریافت می‌کنید؟

نشاسته ذرت، ماده‌ای بی‌طعم اما پرکالری که در آشپزی و صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد، با هر قاشق چند کالری به بدن شما می‌رساند؟

کالری شگفت‌انگیز نشاسته ذرت؛ چقدر انرژی واقعی دریافت می‌کنید؟
سامان تهرانی
سامان تهرانی
نویسنده

نشاسته ذرت یکی از پرکاربردترین نشاسته‌ها در صنایع غذایی است. این ماده سفید رنگ و بی‌طعم، از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود و برای درست کردن سس‌ها، سوپ‌ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نشاسته ذرت چقدر کالری دارد؟

مقدار کالری موجود در نشاسته ذرت به شرح زیر است:

1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 30.48 کالری
100 گرم نشاسته ذرت: 381 کالری
100 گرم فرنی با نشاسته ذرت: 149 کالری

ارزش غذایی نشاسته ذرت

جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم نشاسته ذرت را نشان می‌دهد:

نشاسته ذرت
 

کالری 381 
کربوهیدرات 91.3 گرم
پروتئین 0.3 گرم
چربی 0.1 گرم
فیبر 1.1 گرم

 
نشاسته ذرت به دلیل کالری بالا، باید با احتیاط مصرف شود. مصرف بیش از حد نشاسته ذرت می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. 
 
منبع: اکالا

اشتراک گذاری:

بدون دیدگاه

قیمت زنده طلا، سکه، دلار و ارز
نگاهی به مدل مانتو ژنرالی و کلت کمری شبنم قلی خانی مافیای سینمای ایران+عکس