فعالیت ۶ واحد بسته‌بندی تخم‌مرغ همدان زیر ذره‌بین دامپزشکی؛ سلامت مصرف‌کننده تضمین می‌شود

امیرحسین نقی‌پور در گفت‌وگو با نمابان و به نقل از ایسنا با تأکید بر اهمیت سلامت فرآورده‌های خام دامی، اظهار کرد: دامپزشکی استان همدان نظارت مستمر و دقیق بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، به‌ویژه تخم‌مرغ، را در دستور کار دارد تا کیفیت و سلامت این محصول برای مصرف‌کنندگان تضمین شود.

فال شب یلدا 1404 / فقط نیت کن در بلندترین شب سال …

وی افزود: بازرسی‌های بهداشتی از واحدهای تولید، بسته‌بندی، نگهداری و عرضه تخم‌مرغ به‌صورت روزانه و مستمر انجام می‌شود و با هر گونه عرضه محصول غیربهداشتی، فاقد هویت و یا بدون مجوز قانونی برخورد قاطع خواهد شد.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه تخم‌مرغ‌های عرضه‌شده در سطح بازار باید دارای مشخصات بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و کد واحد تولیدی باشند، گفت: شهروندان از خرید تخم‌مرغ‌های فله‌ای و فاقد مشخصات بهداشتی خودداری کنند.

وی با بیان اینکه در این راستا تاکنون یک واحد متخلف پلمب و پرونده تخلف دو واحد دیگر نیز به سازمان تعزیرات حکومتی ارجاع داده شده است، خاطرنشان کرد: این اقدامات در راستای حفظ سلامت عمومی جامعه و جلوگیری از عرضه محصولات خارج از ضوابط و استانداردهای دامپزشکی انجام شده و نظارت‌ها با جدیت ادامه خواهد داشت.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به وضعیت واحدهای مرغ تخم‌گذار در استان، گفت: در حال حاضر ۲۵ واحد مرغ تخم‌گذار در استان همدان وجود دارد که ۲۳ واحد آن فعال هستند و با ظرفیت مناسب در چرخه تولید قرار دارند.

نقی‌پور تولید روزانه تخم‌مرغ در استان همدان را حدود ۵۰ تُن برشمرد و یادآور شد: موجودی کل مرغ‌های تخم‌گذار استان یک میلیون و ۲۲۳ هزار و ۱۲۰ قطعه برآورد می‌شود که این میزان نقش مهمی در تأمین نیاز بازار استان و بخشی از کشور دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به بخش بسته‌بندی، اظهار کرد: در حال حاضر ۶ واحد مستقل و وابسته بسته‌بندی تخم‌مرغ در استان فعال هستند و یک واحد بسته‌بندی تخم بلدرچین نیز تحت نظارت مستمر دامپزشکی فعالیت می‌کند.

وی میزان مصرف روزانه تخم‌مرغ در استان همدان را بین ۵۰ تا ۵۵ تن دانست و خاطرنشان کرد: تولید موجود پاسخگوی نیاز مصرف‌کنندگان بوده و بازار از نظر تأمین این محصول در وضعیت پایدار قرار دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان هدف از این نظارت‌ها را حمایت از تولیدکنندگان قانون‌مدار، جلوگیری از عرضه محصولات خارج از ضوابط دامپزشکی و تأمین تخم‌مرغ سالم برای مصرف‌کنندگان برشمرد و افزود: استان همدان با این ظرفیت تولیدی، نقش کلیدی در امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند.

نقی‌پور از شهروندان خواست، در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه، موضوع را از طریق سامانه‌ نظارتی ۱۵۱۲ دامپزشکی گزارش دهند تا در سریع‌ترین زمان ممکن رسیدگی لازم انجام شود.

انتهای پیام

منبع: ایسنا