طرز تهیه توپک خرما پروتئینی؛ میان‌وعده‌ای مقوی برای بچه‌ها و ورزشکاران

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای آماده کردن توپک خرما لازم است خرما را پوره کرده و به آن کره بادام زمینی، آرد جو دوسرپرک، پودر پروتئین و مغزیجات خرد شده را اضافه کنید و آن‌ها را هم بزنید.
 
توپک‌ها را در کنجد و مغزیجات بغلتانید. در ادامه با طرز تهیه توپک خرما پروتئینی به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.

آخرین قیمت طلا، دلار و سکه امروز دوشنبه 24 آذر

مواد لازم برای توپک خرما پروتئینی برای 4 نفر

مرحله اول: خرماها را آماده کنید

هسته خرماها را جدا کنید سپس آن‌ها را پوست بگیرید و به کمک گوشتکوب برقی یا چنگال پوره و له کنید.

مرحله دوم: کره بادام زمینی را اضافه کنید

به خرماها کره بادام زمینی، آرد جو دوسرپرک و پودر پروتئین را اضافه کنید. مواد را خوب و کامل هم بزنید.
 

مرحله سوم: مغزیجات را اضافه کنید

بخشی از مغزیجات خرد شده را به توپک‌ها اضافه کنید و آن‌ها را مخلوط کنید.
 
تکه‌ای از مواد توپ را بردارید و در دست به صورت گرد شکل دهید.
 
سپس آن را در ترکیب کنجد و مغزیجات خرد شده بلغتانید.

مرحله چهارم: توپک خرما را سرو کنید

توپک‌ها را در ظرف مناسب برای سرو بچینید. می‌توانید این توپک‌ها را در یک ظرف در بسته در بیرون از یخچال نگه دارید.

نکات و فوت‌وفن‌ های طرز تهیه توپک خرما پروتئینی

برای آماده کردن توپک خرما پروتئینی لازم است نکات زیر را هم در نظر بگیرید:

می‌توانید به جای کره بادام زمینی از ارده هم استفاده کنید.
 
برای لایه بیرونی توپک‌ها می‌توانید از کنجد و مغزیجات یا یکی از این دو به تنهایی استفاده کنید.
 
بهتر است این توپک‌ها را در یخچال نگذارید تا سفت نشوند.
 
می‌توانید توپک نارگیل را در پودر نارگیل بغلتانید.
 
منبع: اکالا